Vintersallat/Maché 'Vit' Ekologisk, Nelson Garden

Valerianella locusta 

Vinterns kanske viktigaste bladgrönsak. Mycket köldtålig. Odla med fördel i växthus för lång skördeperiod. Var noga med ventilationen då vintersallat kan drabbas av gråmögel på hösten och vintern. Kan också övervintra på friland.

Ekologiskt frö.

Förodling: 3-4v före utplantering.

Direktsådd: Från slutet av juli till sept.

Förså: 
Direktsådd: Jul-sep
Blomning/skörd: Sep-Apr

Sådjup: 1 cm
Plantavstånd: 10-15 cm
Radbredd: 30 cm
Höjd: 15 cm
Kan torkas: 
Kan lagras: 
Räcker till: ca 5 m

Växtläge: Sol till halvskugga