För att ge ännu finare bröd och pizzabak har vi nu tagit hem detta bak/pizzastål. Det är 8 mm tjockt gediget stål, med runda hörnor. Stålet är anpassat för hemmaugnar som inte kommer upp i den höga värmen som krävs för ett riktigt bra pizzabak.
Stålet ackumulerar värmen bättre vilket i sin tur ger värme till pizzabotten och brödet.
Utförlig beskrivning för behandling medföljer (dansk)
Storlek: 34 x 40 cm, 8 mm tjockt
Vikt: 9,5 kg