I vår sursockrade Äppelmjölnir balanseras sötma och syra med en frisk äppelsmak. Äpplen åts färska i säsong, torkades och användes som smaksättare i både mat och dryck. Både vilda och odlade äpplen fanns i Skandinavien under vikingatiden och i mytologin sades Iduns äpplen hålla gudarna evigt unga.
Ingredienser:
Socker, invertsockersirap, vatten, stärkelse, glukossirap, syra (citronsyra, vinsyra), naturlig arom, färgämne (E141), kokosolja, ytbehandlingsmedel (karnaubavax)