Salty Licorice & Viola, Viking Sweets

Viol har sedan urminnes tider varit en del av den nordiska floran och är ett av vårens första tecken. Även om vikingarna inte hade viol i sin kost, fanns den runt dem i naturen. Här möts saltlakrits och viol och kontrasten mellan violens blommiga sötma och lakritsens sälta skapar en fin harmoni.

Ingredienser:
Socker, invertsockersirap, vatten, glukossirap, stärkelse, arom inkl.salmiak, lakrits, modifierad stärkelse, färgämne (vegetabiliskt kol),
kokosolja, ytbehandlingsmedel (karnaubavax)