Filé av rödstrimma ca 250g Fryst, Gårdsfisk

Rödstrimma® (Svensk handelsbeteckning Niltilapia, Oreochromis Niloticus) har ett vitt magert kött med fast textur med mjuka lameller som skivar sig lätt. Filén är saftig. Fisken har en vacker marmorering, det är därför vi kallar den rödstrimma.

 Rödstrimma är en kulinarisk kameleont som passar såväl med koriander och lime som med pepparrot och brynt smör. På grillen är den en stjärna, gärna helgrillad.  Se det som den nya ”torsken”, ”abborren” eller ”gösen”. Helt enkelt en jättebra fisk.

Förvaring: I kyl vid minst 4°C Hållbar i 10 dagar. I frys, hållbar ca 6 månader

OBS! Kan endast beställas för hemleverans, till REKO eller hämtning. Skickas ej.