I Tyskland kallas den Bohnenkraut (bönkryddan) eftersom kyndel passar alldeles utmärkt som krydda till olika bönrätter. Kyndel anses främja matsmältningen, förhindra gasbildning och dess kraftiga smak passar till rätter som vilt, mustiga grytor, kryddiga korvar och kålrätter.
Ingredienser: Kyndel*
*= KRAV, ekologisk ingrediens
”Från Sverige”