Vår-Emmervete, Fint Virvelmalt Fullkornsmjöl KRAV 1,7kg, Värpinge Grön

  • SEK 75,00

Fint virvelmalt fullkornsmjöl, av vår-emmervete. Emmervete är en ovanlig urvetesort med hög proteinhalt (16,8 %) Virvelmalning är en malningsform som ger e

Produkten är tyvärr slut i lager. :(

Dela

Fint virvelmalt fullkornsmjöl, av vår-emmervete. 

Emmervete är en ovanlig urvetesort med hög proteinhalt (16,8 %) Virvelmalning är en malningsform som ger ett otroligt finmalt fullkornsmjöl som uppför sig nästan som vitt siktat mjöl. Används som siktat vetemjöl, men är rikare på mineraler, smakrikare och har betydligt snällare gluten. Bäst med långjäsning och/eller surdeg. Utmärkta till pannkakor.

Vikt: 4 skålpund = 1,7 kg

Odlat i Värpinge by, väster om Lund.