Squash, 'Goldena', EKO Fröbanken

Frö till den solgula zucchinin Goldena – en dekorativ och lättodlad sort med buskigt växtsätt och riklig skörd. De välsmakande frukterna skördas vid 20–60 cm längd och kan ätas både färska och tillagade.

En vacker och användbar sort som ger glädje i både trädgård och kök under hela sommaren.

Squash 'Goldena' är en högavkastande sommarsquash med ett kompakt, buskigt växtsätt, vilket gör den perfekt för mindre trädgårdar eller odlingar med begränsat utrymme. Den ger ett stort antal gyllengula, cylinderformade frukter med härlig, delikat smak och fast konsistens. Frukterna skördas när de är 20–60 cm långa och kan användas både färska – som gurka i sallader – eller tillagade i grytor, grillrätter och andra maträtter. De kan även läggas in eller syltas för att bevara smaken längre.

Bladen på 'Goldena' är stora och dekorativa, vilket ger en fin visuell effekt i trädgården samtidigt som de effektivt kväver ogräs och minskar behovet av ogräsrensning. Den ekologiskt anpassade sorten är lättodlad och ger riklig skörd under hela säsongen, vilket gör den till ett populärt val för både nybörjare och erfarna odlare.

Squash 'Goldena' är inte bara perfekt för färsk konsumtion, utan även för inläggningar – har du inte testat att göra inlagd squash ännu, så rekommenderar vi det varmt. Ett otroligt gott tillbehör till sommarens grillrätter och burgare! Den tåliga och produktiva buskplantan ger långsträckta frukter som kan skördas successivt, vilket gör den mycket användbar både för hemmabruk och kommersiell odling.

Sort: Squash 'Goldena' / Cucurbita pepo (Zucchini-gr.)

Unik fröpåse från Fröbanken med vackra illustrationer gjorda av Emma Jansson. 

Varje fröpåse har specifika odlingsråd och beskrivning på baksidan. 

Portion: 8 frö

Odlingsråd för squash 'Goldena'

Sådd och förodling
Så fröerna i april–juni, cirka 2–3 cm djupt i krukor med näringsrik jord. Lägg två frön per kruka och låt stå varmt (20–25 °C) tills de gror. Alla växter i Cucurbita-släktet älskar värme – använd gärna drivbänk, växthus eller fiberduk för att skydda plantorna i början.

När plantorna kommit upp gallras svaga plantor bort, och de starkaste får växa vidare. Plantera ut när risken för frost är över, på en solig, skyddad plats med väldränerad och näringsrik jord.

Näring och vattning
Squash växer snabbt och behöver rikligt med näring och vatten för att ge bra skörd. Täckodling, kompost eller flytande gödsel under säsongen ger bästa resultat.

Växtsätt och pollinering
De flesta sommarsquash, som Goldena, har ett buskigt växtsätt utan rankor och är ofta självfertila. Sorter med rankor kan ledas upp mot spaljé för att spara plats och minska risken för snigelangrepp.

Squashplantor har både han- och honblommor. Honblommorna känns igen på den lilla ansvällningen under blomman – det är den som utvecklas till frukt efter pollinering. Bin och humlor sköter pollineringen naturligt, men vid odling i växthus kan du hjälpa till genom att försiktigt föra pollen mellan blommorna med en pensel.

Blommorna är dessutom ätbara och betraktas som en delikatess – fyll dem och fritera, eller stek dem lätt i panna.

Skörd
Skörda frukterna när de är 20–30 cm långa, innan de hunnit bli för stora. Då är fruktköttet mjukt, saftigt och utan frön. Skär av frukterna med kniv så att plantorna inte skadas.
För vintersorter låter man frukterna mogna fullt ut tills skalet hårdnar och skaftet börjar torka.

Förvaring
Vintersquash och pumpor kan förvaras långt in på vintern. Låt frukterna eftertorka på en torr och luftig plats innan de flyttas till förvaring. Hantera dem varsamt – tryckskador kan leda till röta. För extra lång hållbarhet kan frukterna torkas av med en trasa fuktad i Atamon, särskilt runt skaftet.

Utvecklingstid: ca 60 dagar
Sådjup: 2–3 cm
Grotid: 10–20 dagar
Planthöjd: 45–90 cm
Radavstånd: 100 cm
Plantavstånd: 70 cm
Växtläge: sol
Såperiod: april–juni
Skördeperiod: augusti–september
Årighet: ettårig
Engelskt namn: squash / courgette